[摘要]南瓜餅怎么做好吃又簡單又軟),關(guān)于《南瓜餅怎么做好吃又簡單又軟)》的內(nèi)容介紹。南瓜餅是一道受到許多人喜愛的甜點(diǎn)。要做好吃又簡單又軟的南瓜餅,可以按照以下步驟進(jìn)行:材料:- 200克南瓜- ...
南瓜餅怎么做好吃又簡單又軟),關(guān)于《南瓜餅怎么做好吃又簡單又軟)》的內(nèi)容介紹。
南瓜餅是一道受到許多人喜愛的甜點(diǎn)。要做好吃又簡單又軟的南瓜餅,可以按照以下步驟進(jìn)行:材料:- 200克南瓜- 200克低筋面粉- 60克砂糖- 2個(gè)雞蛋- 50克牛奶- 30克黃油- 1茶匙泡打粉- 適量食用油步驟:1. 將南瓜去皮,切成小塊,蒸熟后壓成泥備用。2. 將黃油融化,稍微冷卻一下。3. 將雞蛋和砂糖放入一個(gè)容器中,用打蛋器攪拌均勻。4. 加入南瓜泥和牛奶,攪拌均勻。5. 逐漸加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀切拌均勻,不要過度攪拌,避免面糊變硬。6. 加入融化的黃油,攪拌均勻。7. 將面糊靜置5-10分鐘,讓面糊休息一下,以便氣泡釋放。8. 熱鍋,倒入適量的食用油。9. 將面糊倒入裝有噴嘴的擠花袋中,擠出約5-6厘米大小的圓餅形狀,依次放入熱鍋中。10. 等到底部變金黃色后,翻轉(zhuǎn)餅煎另一面,再煎至金黃色。11. 取出南瓜餅,放在廚房紙巾上瀝油即可。這樣制作的南瓜餅可以保持軟嫩的口感,并且味道香甜可口。可以作為甜點(diǎn)或早餐享用。
