[摘要]椒鹽怎么做好吃不膩（如何制作椒鹽），關(guān)于《椒鹽怎么做好吃不膩（如何制作椒鹽）》的內(nèi)容介紹。1、材料：花椒40克、精鹽20克、八角1顆 2、選擇當(dāng)年的新鮮花椒，當(dāng)然得是干透了的，最好再來上一顆八角，更提...
椒鹽怎么做好吃不膩（如何制作椒鹽），關(guān)于《椒鹽怎么做好吃不膩（如何制作椒鹽）》的內(nèi)容介紹。
1、材料：花椒40克、精鹽20克、八角1顆
2、選擇當(dāng)年的新鮮花椒，當(dāng)然得是干透了的，最好再來上一顆八角，更提味兒。
3、食鹽家家都有，花椒與鹽的比例大概掌握在2：1即可。
4、先把花椒小火炒香，把花椒炒至顏色稍稍變深，但不要黑掉，那就炒糊了，就不能用了。炒香后倒出來。
5、再接著炒鹽，還是要小火，把鹽炒到微微發(fā)黃就行了。
6、然后用料理機把炒好的花椒和鹽放一起打碎成粉末狀。把打好的椒鹽放到一小玻璃瓶里，蓋好蓋子，隨吃隨取。