[摘要]腐竹絲怎么涼拌好吃(涼拌腐竹的做法),關于《腐竹絲怎么涼拌好吃(涼拌腐竹的做法)》的內容介紹。1、腐竹放入水中浸泡1小時,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小蔥切蔥花。2、將腐竹放入沸水中焯水水1分鐘,撈出瀝...
腐竹絲怎么涼拌好吃(涼拌腐竹的做法),關于《腐竹絲怎么涼拌好吃(涼拌腐竹的做法)》的內容介紹。
1、腐竹放入水中浸泡1小時,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小蔥切蔥花。
2、將腐竹放入沸水中焯水水1分鐘,撈出瀝干,放入盤中。
3、后面用鹽半勺、雞精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合,拌勻成調料汁,淋在腐竹上,撒上蔥花即可。
