[摘要]海帶尾巴發(fā)黃還能吃嗎（海帶尾巴發(fā)黃還可以吃嗎），關(guān)于《海帶尾巴發(fā)黃還能吃嗎（海帶尾巴發(fā)黃還可以吃嗎）》的內(nèi)容介紹。1、海帶尾巴發(fā)黃最好不吃，另外食用海帶時要注意：不要把海帶當主食。海帶不宜長時間作為主食，因此會攝取過量碘也會...
海帶尾巴發(fā)黃還能吃嗎（海帶尾巴發(fā)黃還可以吃嗎），關(guān)于《海帶尾巴發(fā)黃還能吃嗎（海帶尾巴發(fā)黃還可以吃嗎）》的內(nèi)容介紹。
1、海帶尾巴發(fā)黃最好不吃，另外食用海帶時要注意：不要把海帶當主食。海帶不宜長時間作為主食，因此會攝取過量碘也會對身體健康造成影響。而海帶中含有一定量的砷，攝取過多則會導(dǎo)致中毒。所以，食用海帶前，應(yīng)先用水沖洗，使砷在水中溶解。
2、海帶不宜浸泡太久。海帶在食用前不要把海帶浸泡太久，因為浸泡時間太長，海帶中的營養(yǎng)素，如水溶性維生素、無機鹽等，會溶解在水中，使海帶的營養(yǎng)價值大大降低。
3、如海帶用水浸泡后煮爛一樣沒有彈性，表明已經(jīng)變質(zhì)了不能再食用。中醫(yī)認為，海帶是寒性的，脾胃虛寒的人不能吃。
4、喝完海帶后不要立刻喝茶、吃水果。海帶吃完后不能立即喝茶，也不能立即吃酸澀的水果，因為海帶中含有大量的鐵，上述兩種食物都會阻礙鐵的吸收。
5、海帶應(yīng)慎用特殊人群。甲亢患者切勿食用海帶，因為海帶內(nèi)含大量碘，若食用可加重病情，且孕婦及乳母不宜多吃海帶。因為海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒，導(dǎo)致甲狀腺功能紊亂。