[摘要]蝦煮多久嫩（蝦煮多長時間才嫩呢），關于《蝦煮多久嫩（蝦煮多長時間才嫩呢）》的內容介紹。1、蝦煮2-5分鐘才嫩。2、做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，...
蝦煮多久嫩（蝦煮多長時間才嫩呢），關于《蝦煮多久嫩（蝦煮多長時間才嫩呢）》的內容介紹。
1、蝦煮2-5分鐘才嫩。
2、做水煮大蝦時，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可。
3、如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍，解凍后按照大小決定煮的時間，最后別忘了，凍蝦煮好后，先不要打開鍋蓋，最好再燜2分鐘，記住這一點，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥。