[摘要]面條怎么做簡單又好吃(面條的烹飪方法),關于《面條怎么做簡單又好吃(面條的烹飪方法)》的內容介紹。可以做肉末辣椒拌面,具體做法如下:1、材料:豬肉餡50克,螺絲椒1根,大蒜4瓣,油少許,鹽0 5克,醬油30克...
面條怎么做簡單又好吃(面條的烹飪方法),關于《面條怎么做簡單又好吃(面條的烹飪方法)》的內容介紹。
可以做肉末辣椒拌面,具體做法如下:
1、材料:豬肉餡50克,螺絲椒1根,大蒜4瓣,油少許,鹽0.5克,醬油30克,蠔油10克,掛面適量。
2、全部主材準備好:肉餡、螺絲椒、大蒜、掛面;大蒜切小塊,辣椒縱切兩半,切粗條;煎炒鍋加熱,倒少許油,油溫5成熱時,將肉餡和蒜瓣同入鍋中,翻炒變色;將辣椒倒入鍋中翻炒均勻;根據口味撒少許鹽、醬油、蠔油;要做的拌面條,可適當咸一點兒,但鹽要少放,可以多放點醬油,辣椒略微變軟,離火備用;煮鍋倒熱火煮開,放入面條煮至面條變軟無白芯撈出;面條無需過水,將肉末辣椒全部倒在面條上,吃時拌勻。
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