[摘要]菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)，關(guān)于《菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)》的內(nèi)容介紹。菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)1、木板：可以說是最古老、應(yīng)用最廣泛、品種最多的一類。它有一定的厚度，材料也很軟，非常適合切水果...
菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)，關(guān)于《菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)》的內(nèi)容介紹。
菜板有哪些種類(菜板有哪幾種)
1、木板：可以說是最古老、應(yīng)用最廣泛、品種最多的一類。它有一定的厚度，材料也很軟，非常適合切水果、蔬菜、意大利面、肉等，對刀也有一定的保護。但也有一些不好的地方，很容易開裂，長期使用也會脫落木屑和木渣，如果維護不當(dāng)，也容易發(fā)霉。
2、竹菜板:它的優(yōu)點是硬度一定，不會掉渣或脫屑，容易清洗保養(yǎng)，但不能用來剁骨頭，容易剁碎。因為是多層結(jié)構(gòu)，所以一定要用膠水，注意廠家使用劣質(zhì)膠水。
3、塑料、玻璃、陶瓷板：使用范圍小，特別是玻璃或陶瓷，特別容易破碎，塑料板含有對人體有害的物質(zhì)，所以選擇的人不多。