[摘要]油炸過的魚塊怎么做好吃（如何吃油炸過的魚塊），關(guān)于《油炸過的魚塊怎么做好吃（如何吃油炸過的魚塊）》的內(nèi)容介紹。1、清燉就可以了，鍋里放適當油，放進切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。 2、放進魚，輕度翻兩下或是用滾油往上面...
油炸過的魚塊怎么做好吃（如何吃油炸過的魚塊），關(guān)于《油炸過的魚塊怎么做好吃（如何吃油炸過的魚塊）》的內(nèi)容介紹。
1、清燉就可以了，鍋里放適當油，放進切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。
2、放進魚，輕度翻兩下或是用滾油往上面淋。
3、添加適量大骨頭湯或是沸水，以能淹過魚為宜。
4、放進蔥段、添加適量的生抽上色。加適當鹽、白砂糖、米酒、雞精或是味精調(diào)料。
5、低火十多分鐘后改大火收汁，擺盤，撒蔥絲就可以。