[摘要]新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼怎么保存（新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼如何保存），關(guān)于《新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼怎么保存（新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼如何保存）》的內(nèi)容介紹。1、有保鮮膜的話是最好的，可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內(nèi) 。不過(guò)建議最好是放入冷藏，因?yàn)槔洳夭粫?huì)像冷凍那樣...
新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼怎么保存（新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼如何保存），關(guān)于《新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼怎么保存（新鮮海蠣還沒(méi)開(kāi)殼如何保存）》的內(nèi)容介紹。
1、有保鮮膜的話是最好的，可以裹上保鮮膜放入冷藏或者冷凍之內(nèi) 。不過(guò)建議最好是放入冷藏，因?yàn)槔洳夭粫?huì)像冷凍那樣導(dǎo)致海蠣流失水分和營(yíng)養(yǎng)，從而影響口感 。所以建議最好是裹好保鮮膜放入冷藏之中，這樣可以最好的保持海蠣的新鮮度 。
2、沒(méi)開(kāi)殼的生蠔放在冰箱冷藏區(qū)保存，保存方法比較好的話，一般保存時(shí)間在3-5天，如果是放在冰箱的冷凍區(qū)域保存的話，一般保存時(shí)間會(huì)比冷藏時(shí)間要長(zhǎng)，時(shí)間為15-30天，只是口感會(huì)沒(méi)有冷藏的好，注意生蠔還是趁新鮮在3天內(nèi)食用完會(huì)比較好 。