[摘要]鮮肉怎么凍冰箱（鮮肉如何保存在冰箱），關于《鮮肉怎么凍冰箱（鮮肉如何保存在冰箱）》的內容介紹。1、買回家的鮮肉把它分成小塊，五花肉、瘦肉、梅花肉，家里人喜歡吃什么肉就存什么肉，最好是分成每次一家人的份量大...
鮮肉怎么凍冰箱（鮮肉如何保存在冰箱），關于《鮮肉怎么凍冰箱（鮮肉如何保存在冰箱）》的內容介紹。
1、買回家的鮮肉把它分成小塊，五花肉、瘦肉、梅花肉，家里人喜歡吃什么肉就存什么肉，最好是分成每次一家人的份量大小，分切的豬肉是不用清洗的，清洗過的豬肉有生水，濕潤的環境更容易滋生細菌，導致豬肉變質；
2、分割好的豬肉塊放在一邊，準備2個干凈的碗，碗里面分別裝入高度白酒和食用油，白酒能去腥殺菌，清理豬肉表面，食用油鎖住鮮肉的水分，防止水分流失。