[摘要]四川的蓋碗茶文化（蓋碗茶的飲茶程序），關于《四川的蓋碗茶文化（蓋碗茶的飲茶程序）》的內容介紹。1、凈具：用溫水將茶碗、茶蓋、茶船清洗干凈。 2、置茶：用蓋碗茶飲茶，攝取的都是珍品茶，常見的有花茶、沱茶、紅...
四川的蓋碗茶文化（蓋碗茶的飲茶程序），關于《四川的蓋碗茶文化（蓋碗茶的飲茶程序）》的內容介紹。
1、凈具：用溫水將茶碗、茶蓋、茶船清洗干凈。
2、置茶：用蓋碗茶飲茶，攝取的都是珍品茶，常見的有花茶、沱茶、紅茶和綠茶等茶，用量通常為3-5克。
3、沏茶：采用初沸的開水沖茶，沖水至茶碗口沿時，蓋好碗蓋，以待人品飲。
4、聞香：待沖泡5分鐘左右，茶汁浸潤茶湯時，則用右手提起茶托，左手掀蓋，隨即聞香。
5、品飲：用左手握住碗托，右手提碗，抵蓋，傾碗將茶湯徐徐送入口中，品其味，韻味無窮。