[摘要]豬腦怎么蒸好吃（蒸豬腦的烹飪方法），關于《豬腦怎么蒸好吃（蒸豬腦的烹飪方法）》的內容介紹。1、食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片。調味料：鹽、米酒各適量。2、豬腦洗凈備用；蔥切段備用。3、將藥材、食材及調...
豬腦怎么蒸好吃（蒸豬腦的烹飪方法），關于《豬腦怎么蒸好吃（蒸豬腦的烹飪方法）》的內容介紹。
1、食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片。調味料：鹽、米酒各適量。
2、豬腦洗凈備用；蔥切段備用。
3、將藥材、食材及調味料放入淺盤，清蒸15分鐘即可食用。
4、另外水煮也是可以的，把豬腦放入清水中燒開，加少許食鹽，滾五六分鐘就可以了。
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