[摘要]黑芝麻怎么做才好吃（黑芝麻的美食做法），關(guān)于《黑芝麻怎么做才好吃（黑芝麻的美食做法）》的內(nèi)容介紹。可以做黑芝麻湯圓，具體做法如下：1、主料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調(diào)料：白砂糖150克。2、黑芝麻炒熟...
黑芝麻怎么做才好吃（黑芝麻的美食做法），關(guān)于《黑芝麻怎么做才好吃（黑芝麻的美食做法）》的內(nèi)容介紹。
可以做黑芝麻湯圓，具體做法如下：
1、主料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調(diào)料：白砂糖150克。
2、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2；
3、適量糯米粉加水和成團(tuán)；
4、以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊；
5、將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；
6、用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；
7、包好后有如山楂大小；
8、燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。