[摘要]如何保存新鮮萵苣（萵苣怎么保鮮），關(guān)于《如何保存新鮮萵苣（萵苣怎么保鮮）》的內(nèi)容介紹。1、萵苣可放于陰涼通風(fēng)的地方保存。保存萵苣應(yīng)避開太陽直曬，高溫環(huán)境會使萵苣缺水，從而加快萵苣的變質(zhì)速度，將萵苣...
如何保存新鮮萵苣（萵苣怎么保鮮），關(guān)于《如何保存新鮮萵苣（萵苣怎么保鮮）》的內(nèi)容介紹。
1、萵苣可放于陰涼通風(fēng)的地方保存。保存萵苣應(yīng)避開太陽直曬，高溫環(huán)境會使萵苣缺水，從而加快萵苣的變質(zhì)速度，將萵苣放于陰涼通風(fēng)的地方保存，可保存2-3天左右。
2、萵苣可放于水里保存。將萵苣的一頭放于清水中保存，可為萵苣提供保鮮期間所需的水分，有助于延長萵苣的保鮮時間。
3、萵苣可放于冰鮮冷凍區(qū)保存。將萵苣洗凈后切粒，用塑料袋裝起后放于冰箱冷凍區(qū)保存，需食用時，直接從冰箱冷凍區(qū)取出進(jìn)行烹飪即可。
4、萵苣可曬干保存。萵苣清洗干凈后切成片狀，將萵苣片放在太陽底下曬干，需要食用時，用水泡發(fā)后進(jìn)行烹飪即可。該方法可較長時間保存萵苣。