[摘要]茄子有營養嗎（茄子有哪些營養功效?），關于《茄子有營養嗎（茄子有哪些營養功效?）》的內容介紹。1、茄子有營養。茄子中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠促進腸道蠕動，幫助軟化糞便，減輕大便干結的癥...
茄子有營養嗎（茄子有哪些營養功效?），關于《茄子有營養嗎（茄子有哪些營養功效?）》的內容介紹。
1、茄子有營養。茄子中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠促進腸道蠕動，幫助軟化糞便，減輕大便干結的癥狀。
2、茄子中的龍葵堿具有藥理功效，可以抑制消化系統腫瘤的增殖，起到預防胃癌的作用。
3、此外，茄子中含有大量的維生素P、鉀元素以及皂草甙，能夠降低血脂、血壓、血清膽固醇水平，降低毛細血管滲透性，降低心腦血管疾病發病率。