[摘要]白菜能去腥味嗎嗎(白菜可以去腥味嗎),關于《白菜能去腥味嗎嗎(白菜可以去腥味嗎)》的內容介紹。1、白菜能去腥味。2、食材:白菜400克,蒜頭2瓣,大蔥1小段,干辣椒6個,醋3湯匙,鹽1茶匙、生抽1湯匙、香...
白菜能去腥味嗎嗎(白菜可以去腥味嗎),關于《白菜能去腥味嗎嗎(白菜可以去腥味嗎)》的內容介紹。
1、白菜能去腥味。
2、食材:白菜400克,蒜頭2瓣,大蔥1小段,干辣椒6個,醋3湯匙,鹽1茶匙、生抽1湯匙、香油1/2茶匙、水淀粉2湯匙、白糖1湯匙。
3、白菜洗凈,菜幫斜刀45度切成片,菜葉子隨意切小點分開放。蒜,蔥,干辣椒切粒。
4、醋3湯匙,鹽1茶匙、生抽1湯匙、水淀粉2湯匙、白糖1湯匙,調一個汁。
5、熱鍋,適量油,爆香干辣椒,蔥蒜末。
6、先下入白菜幫子翻炒至斷生。(菜幫菜葉一定要分開斷生,才能去除土腥味)
7、再加入白菜葉,翻炒幾下,倒入事先調好的料汁,湯汁包裹住白菜,淋入香油,即可出鍋。
