[摘要]青蛾加什么燉湯最好吃(青蛾加啥燉湯最好吃),關于《青蛾加什么燉湯最好吃(青蛾加啥燉湯最好吃)》的內容介紹。1、食材:青蛾一些、豆腐兩塊、香菜或蔥花一點、姜絲一點。2、青蛾洗凈,放姜片和些許水,煮至殼開水白后,撈出青蛾...
青蛾加什么燉湯最好吃(青蛾加啥燉湯最好吃),關于《青蛾加什么燉湯最好吃(青蛾加啥燉湯最好吃)》的內容介紹。
1、食材:青蛾一些、豆腐兩塊、香菜或蔥花一點、姜絲一點。
2、青蛾洗凈,放姜片和些許水,煮至殼開水白后,撈出青蛾趁熱去殼,肉留著。
3、高湯加入豆腐和鹽,煮一會入味后撒香菜即可。
4、青蛾在沿海一帶,一般指海產品。貝殼類,常見于福州沿海一帶。貝殼色澤明亮,呈淺褐色或深褐色弧形紋路,小則寬3、4厘米,大則10余厘米,相較于花蛤厚實。一般用于做湯,湯的味道鮮美。
