[摘要]尖椒土豆絲的做法),關于《尖椒土豆絲的做法)》的內容介紹。尖椒土豆絲是一道常見的川菜,下面是制作尖椒土豆絲的做法:所需材料:- 土豆 2個- 尖椒 2個- 大蒜 3瓣-...
尖椒土豆絲的做法),關于《尖椒土豆絲的做法)》的內容介紹。
尖椒土豆絲是一道常見的川菜,下面是制作尖椒土豆絲的做法:所需材料:- 土豆 2個- 尖椒 2個- 大蒜 3瓣- 姜塊 1小塊- 食用油 適量- 鹽 適量步驟:1. 土豆洗凈去皮,切成細絲備用。2. 將尖椒洗凈去籽,切成細絲備用。3. 大蒜和姜洗凈,切末備用。4. 熱鍋冷油,將姜末和大蒜末放入鍋中煸炒出香味。5. 加入土豆絲煸炒,炒至土豆絲變軟。6. 加入尖椒絲繼續翻炒,炒至尖椒絲變軟,土豆絲變金黃色。7. 撒入適量的鹽,繼續翻炒均勻,即可出鍋。尖椒土豆絲可以作為一道下飯菜或者素菜,口感脆嫩,辣味十足,非常美味。
