[摘要]美食對聯(lián)詩歌？關(guān)于《美食對聯(lián)詩歌？》的內(nèi)容介紹。食與文人名著結(jié)下了不解之緣，與楹聯(lián)也千絲萬縷、密不可分。美食講味，楹聯(lián)也講味，一副好的楹聯(lián)，味同詩詞，但功用又是...
美食對聯(lián)詩歌？關(guān)于《美食對聯(lián)詩歌？》的內(nèi)容介紹。
食與文人名著結(jié)下了不解之緣，與楹聯(lián)也千絲萬縷、密不可分。美食講味，楹聯(lián)也講味，一副好的楹聯(lián)，味同詩詞，但功用又是廣于詩詞，深淺皆成趣，雅俗均可賞。特別是在酒店、飯莊、文人雅士，一邊品嘗美酒佳肴，一邊呤詩作對，更有些文人雅士，乘酒興為店家揮毫聯(lián)名，既可欣賞又是“廣告”。店堂里布置一些名人書寫的楹聯(lián)，增添文化氛圍，寓儒于商，也是雅事！楹聯(lián)，也叫對聯(lián)，是我國傳統(tǒng)的文學形式之一，在民間廣為流傳。 名山勝跡的酒店飯莊，常見文人雅士的楹聯(lián)。清代揚州八怪之首鄭板橋愛松竹，他寫在青城山天師洞飯?zhí)玫拈郝?lián)就很有意思：“掃來竹葉烹茶葉” “劈碎松根煮菜根” 九華山的一家飯店有一副門聯(lián)：“游九華何必匆匆而至拜天臺豈能轆轆饑腸。”望了這副“廣告聯(lián)”，倒真想進店先小吃一番。 古城鎮(zhèn)江百年老店，“宴春酒樓”門廳，有一副開業(yè)時老板寫的佳聯(lián)： “宴開桃李園一觴一詠” “春在金焦山畔宜雨宜晴” 酒樓的名字取這副楹聯(lián)的頭一個字，意味深長！這家酒樓還貼有另一副對聯(lián)：“豪華宴客迎嘉賓，雅座茗茶會知已。”多年來，宴春酒樓的生意一直紅紅火火或與此聯(lián)有關(guān)。 在鎮(zhèn)江，“一枝春”素菜館店堂里見到二副佳聯(lián)，是鎮(zhèn)壓江“焦山”主持茗山法師和“金山”主持慈舟法師所寫： “一席瓊技能益壽，滿堂嘉賓似逢春。” “古跡尚存三昭洞，名廚最數(shù)一枝春。” 在山西太原有幾位名人所題的門聯(lián)也很有趣。： “駝峰熊掌豈堪夸，貓耳撥魚實且華”（太原面食店門聯(lián)，老舍題） “指動嘗羹供上客，香飄御膳款嘉賓。”（太原御膳坊楹聯(lián)“溫故知新，八珍具備” “開來繼往，十億欣嘗。” （摘自太源宮膳飯店，溥杰題 蘇州太監(jiān)弄是聞名中外的美食一條街，飯店林立，美食甚佳，門聯(lián)也美。 蘇州王四酒家的門聯(lián)是著名書法家費新我所寫： “異地明廚遠來近悅” “瓊樓玉宇醉日飛觴” 得月樓菜館的門聯(lián)是翁同（龠禾）題寫： “帶經(jīng)鋤綠野，留露釀黃花” 在觀前街一家百年老店“葉授和”，有一廣告型門聯(lián)，也很講究：“精制葷素細點膾炙熏魚肉松揀選香水瓜子滋養(yǎng)果汁名糖。” 在蘇中地區(qū)海安縣，看到縣集飲服公司一同志辦公桌玻璃臺板下面壓了兩副趣聯(lián)，寫得倒很實在： “朋友常臨，可修食膳，高朋雅會任選山珍。” “到來盡是弱冠客，此去應(yīng)無搔首人；不教白發(fā)催人老，更喜春風滿面生。” 華僑在國外開飯店者甚多，中國傳統(tǒng)楹聯(lián)也漂洋過海，廣為流傳。如在澳大利亞首都培拉，有20多萬居民，中國餐館有數(shù)十家，名震澳京戲北京飯店，在大門兩旁的紅柱上，鑲嵌著一副對聯(lián)： “此地笙歌春載酒，京華冠蓋此登樓。” 在意大利羅馬新城，有家湖州籍華僑開設(shè)的中國餐館，名叫“文樓酒店”，也有一聯(lián)： “調(diào)鼎和羹瓊林宴，飛觴碎月聚文樓。” 我國悠久的文化歷史在商業(yè)上形成了獨特風格，上面列舉的一些楹聯(lián)，雖然只是點點滴滴，但它不僅能吸引顧客，增添雅興和文化氛圍，而且能陶冶性靈，引發(fā)遐思。