[摘要]牛奶飲品做法大全？關于《牛奶飲品做法大全？》的內容介紹。1 蛋炒奶 原料：鮮牛奶，雞蛋，白糖做法：將鍋燒熱，不放油；雞蛋打入碗里備用。將牛奶倒入鍋中，加適量白糖，一邊攪...
牛奶飲品做法大全？關于《牛奶飲品做法大全？》的內容介紹。
1.蛋炒奶
原料：鮮牛奶，雞蛋，白糖做法：將鍋燒熱，不放油；雞蛋打入碗里備用。將牛奶倒入鍋中，加適量白糖，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液。雞蛋稍有凝結就起鍋，盛入盤中。專家叮嚀：牛奶與雞蛋同食，地道的高蛋白食品，而且都是優質蛋白，對于體質較弱及病后恢復的人是很好的食品。建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。
2.海底椰燉鮮奶
原料：鮮牛奶，進口海底椰罐頭，冰糖做法：煮熱鮮奶，加適量冰糖。將牛奶放入容器，容器底先放四五顆切成小粒的海底椰，文火蒸兩小時。專家叮嚀：海底椰具有滋陰補腎，潤肺養顏以及潤喉的功效。在冬末春初的干燥氣候里，海底椰燉鮮奶可以滋潤女性的容顏和咽喉。牛奶可以為人體提供優質的動物性蛋白，又不會像肉或者蛋類那樣帶來過多的脂肪和膽固醇。500毫升牛奶可以為我們提供每日所需鈣質的86%，而鈣可以強健骨骼，降低血壓。牛奶中的鉀可以穩定血壓，降低中風發生的概率。酪氨酸是一種氨基酸，在牛奶中含量較多，酪氨酸可以提高體內血清素的含量，使人感到更快樂。牛奶中的乳脂肪和維生素A能使皮膚更加潤滑美麗。
3.雙皮奶
原料：鮮牛奶，冰糖做法：煮熱鮮牛奶，放糖融化。將牛奶倒入碗里，放入籠屜中火蒸20分鐘（注：雙皮奶要求的牛奶品質很高，一定不能摻水，否則無法做出雙皮奶）。專家叮嚀：味道香濃，雙皮奶那純正的乳香味會令你回想起童年，濃濃的牛奶為你提供了充足的養分。早餐時來上一份雙皮牛奶為你提供了充足的養分，早餐時來上一份雙皮牛奶再加上一片面包，保證你整個上午都處于良好的工作狀態。
4.淡奶撈水果
原料：牛奶，蜂蜜，時令水果如蘋果，西瓜，櫻桃，蜜瓜等做法：水果切小塊備用。牛奶與水按1:5的比例調配，再加入適量蜂蜜攪勻。將調好的淡奶拌入水果塊中。專家叮嚀：這是一款清淡，低熱量的飲食。水果中富含礦物質，維生素和膳食纖維，與牛奶中的優質蛋白結合食用營養較為均衡，同時所含熱量低，適合希望減輕體重的愛美女性。
5.港式奶茶
原料：立頓大罐紅茶，略帶苦味的大排檔散茶，口感細膩的幼茶，牛奶，方糖或砂糖做法：按一定比例將四種茶調配到一起。2000瓦電爐大火煮茶10-20分鐘，將牛奶和水按1:5比例調成淡奶，沖入茶湯，按各人口味加糖。專家叮嚀：紅茶是綠茶經過發酵的制品，除去了茶中的澀味，正適合與牛奶搭配食用。日本及美國的研究表明，紅茶可以令人骨骼強壯，并具有抗衰老作用，三四十歲的女性可以常喝一些。