[摘要]關于《俄羅斯人的飲食禁忌(和俄羅斯人吃飯需要注意什么)》的相關旅游內容,俄羅斯人的飲食禁忌(和俄羅斯人吃飯需要注意什么)的相關知識,希望能幫到你導讀:去俄羅斯旅游怎么注意飲食?下面一起來看看吧。1、俄羅斯人就餐以面包、土豆及肉奶...
關于《俄羅斯人的飲食禁忌(和俄羅斯人吃飯需要注意什么)》的相關旅游內容,俄羅斯人的飲食禁忌(和俄羅斯人吃飯需要注意什么)的相關知識,希望能幫到你
導讀:去俄羅斯旅游怎么注意飲食?下面一起來看看吧。1、俄羅斯人就餐以面包、土豆及肉奶類為主,其飲食結構呈現肉、奶較多,蔬菜較少的特點。俄羅斯人飲食禁忌較為明顯的就是禁1、俄羅斯人就餐以面包、土豆及肉奶類為主,其飲食結構呈現肉、奶較多,蔬菜較少的特點。俄羅斯人飲食禁忌較為明顯的就是禁食狗肉。對于俄羅斯人不吃狗肉的原因一般有兩種說法:第一, 古代俄羅斯人擅長打獵,狗是其在打獵過程中最好的伙伴,陪伴其在森林荒野中獵取食物,因此,俄羅斯人對狗有著深厚的感情,視狗為最好的伙伴而不是動物或者食物;第二,可以追溯到“二戰”期間,蘇聯訓練了一批所謂的“坦克狗”,利用這些狗攜帶炸藥,進入到德軍的坦克中,對德軍實施攻擊,并且成功炸死了許多德軍戰士。在戰役中,狗立下了軍功,受到人民的尊重。然而,在中國情形恰恰相反,中國人愛好食狗肉,雖然不排除一些愛狗人士反對吃狗肉,但是就整體情況而言,吃狗肉在中國較為盛行,狗肉憑借肉質醇厚,肉香濃郁的特點,得到大多數人的喜愛。同時,中醫養生理論認為狗肉具有益氣養身、平和呼吸,暖胃補血的功效,具有一定的養生價值,受到食療愛好者的青睞。
2、中俄兩國在飲食文化方面的差異主要體現在食用狗肉方面,俄羅斯人視狗為朋友與伴侶,禁止食用狗肉。但是,就中國人對狗的態度而言,食用狗肉與否完全出于個人的喜好,并未形成統一的價值觀念。飲食文化是一個國家文明發展及文化體系的重要組成部分,從飲食文化中能夠清晰地看出一個國家的文化背景與傳統習慣。在一個國家的發展進程中要根據自身的文明與歷史傳統,形成自身的文化底蘊,進而促進國家文化在繼承傳統文化的基礎之上得到弘揚與發展,形成適應社會發展的價值體系。
