[摘要]湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)，關于《湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)》的內容介紹。湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)湯圓起源于中國宋朝，當時明州興起吃一種新奇的食品 ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻...
湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)，關于《湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)》的內容介紹。
湯圓的由來(元宵和湯圓有什么不同之處)
湯圓起源于中國宋朝，當時明州興起吃一種新奇的食品 ，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓，這就是湯圓的由來。
正月十五元宵節，“寧波湯圓”作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“湯圓”，又稱元宵；“湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。而且吃湯圓是中國人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。