[摘要]木耳怎么泡快(5分鐘快速泡木耳小竅門),關于《木耳怎么泡快(5分鐘快速泡木耳小竅門)》的內容介紹。1、將干木耳放入容器中,并且加入半碗清水,加入的水不能是溫水或熱水,加溫水或熱水泡發不僅不易充分發開,而且口感...
木耳怎么泡快(5分鐘快速泡木耳小竅門),關于《木耳怎么泡快(5分鐘快速泡木耳小竅門)》的內容介紹。
1、將干木耳放入容器中,并且加入半碗清水,加入的水不能是溫水或熱水,加溫水或熱水泡發不僅不易充分發開,而且口感也會綿軟發黏,還會流失不少營養成分。
2、再加入一勺白糖和一勺面粉,白糖可以加速木耳吸水的能力而面粉可以吸附木耳中的雜質,使泡發出來的木耳干凈衛生。
3、在容器上蓋上一個碗,然后不停的上下搖晃5分鐘。
4、再把臟水倒掉,過一過水,同時搓一搓木耳,洗干凈殘留的泥沙,這樣一共用時5分鐘,就把木耳發好了拿去了。
