[摘要]2023年1月底2月初這一段時間有個叫做“九轉大腸”的梗無論是在抖音上還是B站上都極為的火爆，那么這個九轉大腸到底是什么梗呢？九轉大腸原...
2023年1月底2月初這一段時間有個叫做“九轉大腸”的梗無論是在抖音上還是B站上都極為的火爆，那么這個九轉大腸到底是什么梗呢？
九轉大腸原本是指以豬大腸為原料制作的紅燒大腸，是山東傳統名菜，而九轉大腸在網絡上是指一個有味道的梗，代指有答辯味的原味大腸，成梗是因為一檔美食綜藝節目《頂級廚師》。
九轉大腸梗出處
出自2012年7月29日播出的美食節目《頂級廚師》中的一場壓力測試環節中，三位選手需要在規定的時間內烹飪出清朝光緒年間誕生的九轉大腸，第一位選手由于把九轉大腸洗的太過于干凈，把腥味全部去除了，沒有了大腸原本的味道而遭到了評委曹可凡“可能你在前面處理大腸的時候有點過頭，所以反而大腸原本的那個味喪失的會比較多”的評價，
而接下來這位選手俞濤在制作九轉大腸時，保留了大腸原本的味道，制作了一份帶餡的原味大腸，評委們吃完后紛紛面露難色，特別是評委曹可凡試吃時露出的那咬牙切齒的表情，確實讓人忍俊不禁，由于前后對比太過搞笑而被很多鬼畜UP主整活，制作出了許多的搞笑視頻而爆火。
這位叫做“俞濤”小胖讓評委們嘗到了原味的豬大腸，必然少不了被淘汰，不過他讓評委吃到了食材本身的味道，在被淘汰時怒吼了一句“值了”就很有意思。
該梗火了之后，同時也帶火了十年前制作原味九轉大腸的小胖“俞濤”，他在抖音賬號上“俞濤濤不怕胖”對九轉大腸進行了回應，并在抖音上更新了美食視頻，目前粉絲也漲到了16.7w。
曹可凡、俞濤經典對話
曹可凡在試吃選手俞濤做的原味九轉大腸前，跟俞濤的對話具體如下：
曹可凡：你自己嘗了嗎？
俞濤：嘗了一塊。
曹可凡：感覺怎么樣？
俞濤：我去除了大部分的腸的腥味，但是我保留了一部分，我覺得保留了一部分腸的味道才知道你吃的是大腸。
曹可凡：你是有意把它保留嗎？
俞濤：是在清洗過程中，我留下了一部分。
曹可凡：是故意還是不小心。
俞濤：是故意的。
對話后，曹可凡開始試吃了，他還特地避開了大腸中心位置在邊上切了一小塊，嘗了一口立馬吐了出來，露出了咬牙切齒的搞笑表情~
九轉大腸為什么火了
專家給普通人喂答辯很常見，但普通人給專家喂答辯就太難得，哪怕至今依然過去了10年，大家看了依然覺得解氣，在B站UP主們的鬼畜二創之下而重新出現在大家面前，于是九轉大腸的梗火了。九轉大腸的梗突然在11年之后爆火，主要是因為B站鬼畜UP主們的推波助瀾，其次是因為這段視頻確實比較經典且好笑。
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