[摘要]怎么涼拌豆腐好吃(涼拌豆腐的烹飪方法),關于《怎么涼拌豆腐好吃(涼拌豆腐的烹飪方法)》的內容介紹。1、原料:豆腐300克,黃瓜30克,胡蘿卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜適量。輔料:鹽1 2茶匙,生抽1...
怎么涼拌豆腐好吃(涼拌豆腐的烹飪方法),關于《怎么涼拌豆腐好吃(涼拌豆腐的烹飪方法)》的內容介紹。
1、原料:豆腐300克,黃瓜30克,胡蘿卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜適量。輔料:鹽1/2茶匙,生抽1湯匙,老醋1茶匙,油潑辣子1湯匙,味精1/2茶匙,香油少許。
2、豆腐放在盤中,入蒸鍋,大火蒸兩分鐘,取出,放涼,切成小丁。
3、黃瓜洗凈,擦成細絲.胡蘿卜洗凈去皮,擦成細絲.榨菜切碎.香菜切碎。
4、花生用烤箱125度烤10-15分鐘至熟,取出晾涼后搓掉外皮,搟碎。
5、將豆腐丁,黃瓜絲,胡蘿卜絲,榨菜碎,香菜碎混合,調入所有輔料,最后撒上花生碎,拌勻即可。
