[摘要]鹽吃加碘的還是不加碘(鹽加碘還是不加碘的更好呢),關于《鹽吃加碘的還是不加碘(鹽加碘還是不加碘的更好呢)》的內(nèi)容介紹。1、正常人飲食中食鹽應吃加碘食鹽,如果患有甲狀腺疾病或者是生活在高碘地區(qū)人群應吃不加碘鹽。2、食鹽是加碘還是不...
鹽吃加碘的還是不加碘(鹽加碘還是不加碘的更好呢),關于《鹽吃加碘的還是不加碘(鹽加碘還是不加碘的更好呢)》的內(nèi)容介紹。
1、正常人飲食中食鹽應吃加碘食鹽,如果患有甲狀腺疾病或者是生活在高碘地區(qū)人群應吃不加碘鹽。
2、食鹽是加碘還是不加碘應因人而異。我國現(xiàn)在大部分食鹽是加碘食鹽,我國大部分地區(qū)環(huán)境碘的含量較低,尤其是山區(qū),家庭中尤其有兒童、孕婦、乳母的家庭,均需服用加碘食鹽,可預防地方性甲狀腺腫等碘缺乏疾病。
3、需注意碘在高溫、潮濕或遇到食醋等酸性物質(zhì)很容易揮發(fā),所以碘鹽不要存放時間太長,要保存在避光、干燥的地方,烹調(diào)時待食物要出鍋時放鹽效果更好。
4、如果生活在海邊及高碘地區(qū),或飲食中常吃海鮮等海產(chǎn)品,或者患有甲狀腺功能亢進癥、及自身免疫性甲狀腺炎的患者均應服用無碘食鹽。
