[摘要]魚面煮多久（魚面煮幾分鐘能吃），關于《魚面煮多久（魚面煮幾分鐘能吃）》的內容介紹。1、魚面煮20-30分鐘左右。2、魚面以黃魚或馬鮫魚為主料。去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的淀粉、食...
魚面煮多久（魚面煮幾分鐘能吃），關于《魚面煮多久（魚面煮幾分鐘能吃）》的內容介紹。
1、魚面煮20-30分鐘左右。
2、魚面以黃魚或馬鮫魚為主料。去鮮魚之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的淀粉、食鹽揉搓成面，將面分成團，用搟面杖將面團搟成蒲扇大小之大而薄面餅，然后卷成卷。
3、放蒸籠勐火蒸20～30分鐘，出蘢后攤開，待冷卻后用刀橫切成薄餅，于日光下曬干即成。可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為面條狀，故稱魚面。其味鮮美，雖為之魚，然食無魚味，實乃一絕。