[摘要]吃燕麥的好處和壞處（食用燕麥有哪些功效與副作用呢），關(guān)于《吃燕麥的好處和壞處（食用燕麥有哪些功效與副作用呢）》的內(nèi)容介紹。1、燕麥屬于一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量的食物。燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分高且質(zhì)量?jī)?yōu)，但其質(zhì)地較硬，不建議一次進(jìn)食過(guò)...
吃燕麥的好處和壞處（食用燕麥有哪些功效與副作用呢），關(guān)于《吃燕麥的好處和壞處（食用燕麥有哪些功效與副作用呢）》的內(nèi)容介紹。
1、燕麥屬于一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量的食物。燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分高且質(zhì)量?jī)?yōu)，但其質(zhì)地較硬，不建議一次進(jìn)食過(guò)多，以免造成胃痙攣或脹氣。
2、吃燕麥的好處：
（1）增強(qiáng)飽腹感：燕麥當(dāng)中含有的纖維素在腸道內(nèi)，遇水會(huì)發(fā)生膨脹，可以增強(qiáng)機(jī)體的飽腹感，而且燕麥的熱量比較低，有利于減肥；
（2）促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：由于燕麥中含有大量的纖維素，經(jīng)常進(jìn)食可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，不僅有利于緩解便秘，還可以促進(jìn)腸道中有益菌的增殖，改善腸道微環(huán)境；
（3）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：經(jīng)常食用燕麥，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物等；
（4）輔助平穩(wěn)血糖：燕麥中的β-葡聚糖成分粘度很高，可以抑制葡萄糖在小腸內(nèi)的擴(kuò)散和吸收，進(jìn)而降低葡萄糖輸送速率，延緩血糖升高的速度，是血糖生成指數(shù)（GI）較低的食物。
3、吃燕麥的壞處：
（1）胃痙攣：因?yàn)檠帑溨泻写罅康纳攀忱w維，質(zhì)地較粗，適量食用具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。若進(jìn)食過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致胃部痙攣，出現(xiàn)胃部疼痛的癥狀；
（2）脹氣：因?yàn)檠帑湆儆谝环N粗糧，進(jìn)食過(guò)多容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，增加消化不良的發(fā)生幾率，可出現(xiàn)脹氣、食欲不振等不適。