[摘要]大草魚怎么做好吃(大草魚的烹飪方法),關于《大草魚怎么做好吃(大草魚的烹飪方法)》的內容介紹。可以做蒸草魚,具體做法如下:1、材料:草魚500克、甜椒10克、適量食鹽、姜2塊、料酒10毫升、大蔥一段、蒸魚...
大草魚怎么做好吃(大草魚的烹飪方法),關于《大草魚怎么做好吃(大草魚的烹飪方法)》的內容介紹。
可以做蒸草魚,具體做法如下:
1、材料:草魚500克、甜椒10克、適量食鹽、姜2塊、料酒10毫升、大蔥一段、蒸魚豉油15毫升、火麻油15毫升。
2、草魚洗凈,刮去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜,在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老姜 嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲,并泡入清水中,即可得到自然卷區的造型。
3、大火燒開鍋中的水,將魚放入,用中火蒸8分鐘,魚熟時取出,揀去姜片,淋上蒸魚豉油,撒上蔥姜絲和紅椒絲,然后另起炒鍋燒熱油淋在魚和蔥姜絲上即成。
