[摘要]冬天怎么保存新鮮蘿卜（蘿卜在冬季怎樣儲存才能新鮮），關于《冬天怎么保存新鮮蘿卜（蘿卜在冬季怎樣儲存才能新鮮）》的內容介紹。1、紙箱保存蘿卜：首先把所有蘿卜的頭部和尾部切掉，這樣可以防止它再次生長，便于保存。接著準備一卷保鮮膜，用保鮮...
冬天怎么保存新鮮蘿卜（蘿卜在冬季怎樣儲存才能新鮮），關于《冬天怎么保存新鮮蘿卜（蘿卜在冬季怎樣儲存才能新鮮）》的內容介紹。
1、紙箱保存蘿卜：首先把所有蘿卜的頭部和尾部切掉，這樣可以防止它再次生長，便于保存。接著準備一卷保鮮膜，用保鮮膜把蘿卜包裹起來（一個一個包裹），這一步是為了防止蘿卜與空氣接觸氧化，尤其是切除過的部位，接觸空氣后容易腐爛。接著準備一個紙箱，把所需保存的蘿卜放進去，蓋上蓋子后放到陰涼通風處儲存，簡單實用。
2、塑料盆保存蘿卜：先把蘿卜的頭部和尾部切掉，接著在蘿卜的切口處，撒上一點食用鹽，用手指均勻地涂抹，兩頭都用食用鹽涂抹均勻。這樣不僅可以隔絕空氣，還可以防止蘿卜的水分流失，從而起到延長保質期的作用。接著把蘿卜放到一個塑料大盆中，找一個黑色避光的塑料袋，將大盆緊緊地密封起來，放到陰涼通風的地方，這個方法可以儲存2~3個月的時間。