鹽焗粉焗雞蛋怎么做的（鹽焗粉焗雞蛋的做法）

[摘要]鹽焗粉焗雞蛋怎么做的（鹽焗粉焗雞蛋的做法），關(guān)于《鹽焗粉焗雞蛋怎么做的（鹽焗粉焗雞蛋的做法）》的內(nèi)容介紹。1、用料：雞蛋8個、白醋2勺、鹽小半碗、鹽焗雞粉0 5袋、清水適量。2、雞蛋8個清洗干凈后放入容器中，加清水沒...

鹽焗粉焗雞蛋怎么做的（鹽焗粉焗雞蛋的做法），關(guān)于《鹽焗粉焗雞蛋怎么做的（鹽焗粉焗雞蛋的做法）》的內(nèi)容介紹。

1、用料：雞蛋8個、白醋2勺、鹽小半碗、鹽焗雞粉0.5袋、清水適量。

2、雞蛋8個清洗干凈后放入容器中，加清水沒過雞蛋，放2勺白醋浸泡20分鐘（目的是讓雞蛋殼的碳酸鈣分解成醋酸鈣，就是雞蛋殼軟化，讓鹽焗雞蛋更入味）。

3、準(zhǔn)備適量的鹽和鹽焗雞粉。

4、電飯煲底部鋪一層廚房用紙，把雞蛋放進(jìn)去，加入適量鹽，鹽焗雞粉。三分之二的清水。

5、蒸米飯標(biāo)準(zhǔn)模式，第一次煮好以后還剩余少量的水，再繼續(xù)按煮飯模式一次。

6、二次煮好以后底部已經(jīng)干了，拿出來晾溫就可以吃啦。

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