雞胸肉嘌呤含量高嗎（雞胸肉的嘌呤含量高不高）

[摘要]雞胸肉嘌呤含量高嗎（雞胸肉的嘌呤含量高不高），關(guān)于《雞胸肉嘌呤含量高嗎（雞胸肉的嘌呤含量高不高）》的內(nèi)容介紹。1、雞胸肉嘌呤含量較高，痛風(fēng)和高尿酸血癥的患者要限制攝入。2、根據(jù)每100g食物的嘌呤含量可以把食物分為高嘌呤...

雞胸肉嘌呤含量高嗎（雞胸肉的嘌呤含量高不高），關(guān)于《雞胸肉嘌呤含量高嗎（雞胸肉的嘌呤含量高不高）》的內(nèi)容介紹。

1、雞胸肉嘌呤含量較高，痛風(fēng)和高尿酸血癥的患者要限制攝入。

2、根據(jù)每100g食物的嘌呤含量可以把食物分為高嘌呤的食物（150～1000mg）、中嘌呤的食物（25～150mg）、低嘌呤的食物（＜25mg）。雞胸肉嘌呤含量大約為208mg/100g，通常屬于高嘌呤的食物。

3、痛風(fēng)和高尿酸血癥人群應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入，如雞胸肉等應(yīng)盡量避免食入。痛風(fēng)發(fā)作急性期，盡量食用不含嘌呤或嘌呤很少的食物，并及時進(jìn)行治療。痛風(fēng)緩解期和高尿酸血癥人群可選用嘌呤較少的食物，如米、面、淀粉、馬鈴薯等，奶類、大部分蔬菜、水果及飲料。

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