[摘要]比目魚能煎著吃嗎(香煎比目魚做法),關于《比目魚能煎著吃嗎(香煎比目魚做法)》的內容介紹。1、比目魚能煎著吃。2、自然解凍比目魚,活水沖洗干凈,用廚房紙吸干水分;兩面撒上適量海鹽,黑胡椒,按摩一下,再...
比目魚能煎著吃嗎(香煎比目魚做法),關于《比目魚能煎著吃嗎(香煎比目魚做法)》的內容介紹。
1、比目魚能煎著吃。
2、自然解凍比目魚,活水沖洗干凈,用廚房紙吸干水分;兩面撒上適量海鹽,黑胡椒,按摩一下,再淋上少許蜂蜜,均勻涂抹,靜置20分鐘;平底鍋熱油放下蒜粒,熬出香味撈出備用,輕輕將比目魚放入鍋中,不要隨意翻動,否則容易碎掉影響視覺,煎至金黃,小心翻過來將另一面也煎至金黃,即可出鍋;擠上少許檸檬汁,用前面煎熟的蒜粒、蔥花、檸檬片點綴下,完成。
