[摘要]手撕包心菜怎么炒好吃（口感清脆干鍋手撕包心菜做法），關于《手撕包心菜怎么炒好吃（口感清脆干鍋手撕包心菜做法）》的內容介紹。1、材料：包心菜、蒜末、姜末、鹽、雞精、生抽、油。2、將包心菜洗凈，撕成小塊備用。鍋中倒入適量油，燒至七成熱，...
手撕包心菜怎么炒好吃（口感清脆干鍋手撕包心菜做法），關于《手撕包心菜怎么炒好吃（口感清脆干鍋手撕包心菜做法）》的內容介紹。
1、材料：包心菜、蒜末、姜末、鹽、雞精、生抽、油。
2、將包心菜洗凈，撕成小塊備用。鍋中倒入適量油，燒至七成熱，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3、將包心菜放入鍋中，加入鹽和雞精翻炒均勻。加入少量水，蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘。
4、打開鍋蓋，加入生抽翻炒均勻即可。