[摘要]干冷面要泡多久（干冷面要泡多長時間），關(guān)于《干冷面要泡多久（干冷面要泡多長時間）》的內(nèi)容介紹。1、冷面需要泡30分鐘，然后就可以煮了。2、準備材料:冷面、黃瓜、香菜、大蒜3、做法：剛買來的冷面是干的，要用...
干冷面要泡多久（干冷面要泡多長時間），關(guān)于《干冷面要泡多久（干冷面要泡多長時間）》的內(nèi)容介紹。
1、冷面需要泡30分鐘，然后就可以煮了。
2、準備材料:冷面、黃瓜、香菜、大蒜
3、做法：剛買來的冷面是干的，要用涼水泡30分鐘泡軟。泡冷面的時間把黃瓜切絲，大蒜切碎，在切少許香菜，這幾種配菜是缺一不可的，還可以準備個熟雞蛋，煮熟的牛肉和少許的辣白菜沒有也可以不放?，F(xiàn)在來調(diào)冷面的汁，用一大勺白糖加—大勺醋在加適量水調(diào)成酸甜汁，根據(jù)自己口味加醋加糖，喜歡酸多放醋喜歡甜多放糖，在加少許鹽和味精備用。鍋里加水燒開，下入泡好的冷面，再次開鍋時把火關(guān)了就可以了，覺得硬可以再燜會，—直煮冷面會煮爛撈不上來了，煮好的冷面用冷水過涼。過涼的冷面撈出放在冷面汁里，在加入少許香油，辣椒油，和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了!