[摘要]如何快速清洗鴨掌（怎樣快速清洗鴨掌），關于《如何快速清洗鴨掌（怎樣快速清洗鴨掌）》的內容介紹。、選大小一致的鴨掌，用水浸泡洗干凈 。2、鴨掌放入鍋內加清水煮，燒開后撇去浮沫，煮至鴨掌能去骨時撈出 。3、鴨...
如何快速清洗鴨掌（怎樣快速清洗鴨掌），關于《如何快速清洗鴨掌（怎樣快速清洗鴨掌）》的內容介紹。
、選大小一致的鴨掌，用水浸泡洗干凈 。
2、鴨掌放入鍋內加清水煮，燒開后撇去浮沫，煮至鴨掌能去骨時撈出 。
3、鴨掌切十字刀，并切斷筋，把刀伸入開口處，再用手掐去爪的趾尖（也可提前先剁去，然后用拇指和食指捏住爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送 。
4、將煮過的去骨的鴨掌，放入溫水中洗干凈，即清洗完畢 。