[摘要]黃花菜怎么做才好吃(黃花菜的烹飪方法),關于《黃花菜怎么做才好吃(黃花菜的烹飪方法)》的內容介紹。可以做黃花菜炒木耳,具體做法如下:1、材料:黃花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,鹽2克。2、焯好的黃花菜撈...
黃花菜怎么做才好吃(黃花菜的烹飪方法),關于《黃花菜怎么做才好吃(黃花菜的烹飪方法)》的內容介紹。
可以做黃花菜炒木耳,具體做法如下:
1、材料:黃花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,鹽2克。
2、焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時。泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏干水分。
3、鍋內放油燒熱,放入蔥花爆香,把肉絲先下鍋煸成白色,然后放木耳煸炒。
4、下黃花菜、加入少許湯、精鹽,炒至黃花菜入味,出鍋即可。
