[摘要]炒面怎么做才好吃(炒面的烹飪方法),關于《炒面怎么做才好吃(炒面的烹飪方法)》的內容介紹。1、材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,面條,蔥花,小油菜,雞蛋。2、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。3、...
炒面怎么做才好吃(炒面的烹飪方法),關于《炒面怎么做才好吃(炒面的烹飪方法)》的內容介紹。
1、材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,面條,蔥花,小油菜,雞蛋。
2、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。
3、燒開面條,煮熟后將面條撈出過涼水待用。
4、鍋里倒少許油,放入蔥花炒香,放入面條,同蔥花一起炒勻。
5、再倒入調好的料汁翻炒。
6、放入小油菜,炒軟連同面條一起盛出裝盤。
7、利用鍋底的余油煎一個荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
