[摘要]怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃),關于《怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃)》的內容介紹。燉豬肉白菜豆腐是一道營養豐富又美味的家常菜,下面是一種簡單的做法:材料:1 豬肉(肋排或者腿肉)500克2 ...
怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃),關于《怎樣燉豬肉白菜豆腐好吃)》的內容介紹。
燉豬肉白菜豆腐是一道營養豐富又美味的家常菜,下面是一種簡單的做法:材料:1. 豬肉(肋排或者腿肉)500克2. 大白菜半顆3. 豆腐一塊4. 姜片、蒜瓣、蔥段適量5. 料酒、醬油、鹽、糖、雞精適量6. 清水適量7. 食用油適量步驟:1. 將豬肉切成塊狀,用開水燙燙去血水,再用清水洗凈備用。2. 大白菜洗凈撕成適口大小的塊狀,豆腐切成塊狀備用。3. 熱鍋涼油,放姜片、蒜瓣、蔥段爆香,加入豬肉煸炒出油。4. 加入適量料酒、醬油、鹽、糖、雞精調味,翻炒均勻。5. 加入清水,水量要沒過豬肉,大火燒開后轉小火,燉煮30分鐘至豬肉變得松軟入味。6. 放入大白菜和豆腐,繼續小火燉煮10分鐘左右,至白菜豆腐熟透入味即可。這樣燉出來的豬肉白菜豆腐鮮美可口,湯汁鮮美,味道濃郁,既適合搭配米飯,也適合搭配面條。希望你能嘗試一下哦!
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