[摘要]萵苣葉子怎么做好吃（萵苣葉子的烹飪方法），關于《萵苣葉子怎么做好吃（萵苣葉子的烹飪方法）》的內容介紹。1、蒜末萵苣葉子：萵苣葉子也可以清炒，準備萵苣葉子、蒜末、食用油、食鹽等原材料，將萵苣葉子摘成段并清洗干凈，同...
萵苣葉子怎么做好吃（萵苣葉子的烹飪方法），關于《萵苣葉子怎么做好吃（萵苣葉子的烹飪方法）》的內容介紹。
1、蒜末萵苣葉子：萵苣葉子也可以清炒，準備萵苣葉子、蒜末、食用油、食鹽等原材料，將萵苣葉子摘成段并清洗干凈，同樣先炒香蒜末再放萵苣葉子，最后加入食鹽調味即可。
2、涼拌萵苣葉子：準備萵苣葉子、食鹽、生抽、食用油、小米椒、芝麻等原材料，先把萵苣葉子清洗干凈并切成段，然后用熱水焯燙2-3分鐘，撈出來放入食鹽、生抽、食用油、小米椒、芝麻等攪拌均勻即可。
3、焯燙萵苣葉子的時間不要太長，否則口感會較差，不僅葉子會過于軟爛，吃起來也沒有其本身的清香味。
4、萵苣葉子也可以用來做湯或做面條配菜，做湯的時候在起鍋前2-3分鐘放進去即可，做面條配菜時提前焯燙熟放到面條上即可。