青蘿卜絲怎么涼拌好吃（涼拌青蘿卜絲的烹飪方法）

[摘要]青蘿卜絲怎么涼拌好吃（涼拌青蘿卜絲的烹飪方法），關(guān)于《青蘿卜絲怎么涼拌好吃（涼拌青蘿卜絲的烹飪方法）》的內(nèi)容介紹。1、食材：青蘿卜1個、花生碎30克、紅椒2只、米醋15克、鹽4克、糖15克、芝麻油10克。2、新鮮的青蘿卜一個...

青蘿卜絲怎么涼拌好吃（涼拌青蘿卜絲的烹飪方法），關(guān)于《青蘿卜絲怎么涼拌好吃（涼拌青蘿卜絲的烹飪方法）》的內(nèi)容介紹。

1、食材：青蘿卜1個、花生碎30克、紅椒2只、米醋15克、鹽4克、糖15克、芝麻油10克。

2、新鮮的青蘿卜一個。用刨子刨去去外面的皮，外層的皮雖然也可以吃，但是會有點辣。

3、切成細絲。一點會比較入味。

4、把切好的蘿卜絲放入碗中，加入一小勺鹽。

5、用筷子拌勻，腌制十分鐘，瀝去多余的水分。

6、加入一大勺細砂糖，一勺米醋，最好不用白醋或顏色深的那種香醋，白醋的味道不夠柔和，深色的香醋，拌出來的顏色也不好看。

7、拌勻后，腌制十分鐘，以利入味。調(diào)料量的添加可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。

8、拌好的蘿卜絲放入盤中。加上一些花生碎和青紅椒。淋上一些香油。脆爽可口的涼拌青蘿卜絲就做好了。

上一頁12下一頁