[摘要]青椒牛柳的做法），關于《青椒牛柳的做法）》的內容介紹。青椒牛柳的做法如下：準備材料：牛里脊肉250克，青椒適量，蒜末適量，生姜末適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，白...
青椒牛柳的做法），關于《青椒牛柳的做法）》的內容介紹。
青椒牛柳的做法如下：準備材料：牛里脊肉250克，青椒適量，蒜末適量，生姜末適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，白胡椒粉適量，食用油適量。步驟一：將牛里脊肉切成薄片，用刀拍松。步驟二：青椒洗凈去籽切成小塊。步驟三：熱鍋倒入適量的食用油，放入蒜末和姜末爆香。步驟四：將牛肉片放入鍋中煸炒至變色，再加入料酒炒勻。步驟五：加入青椒塊繼續翻炒，調入鹽、生抽和白胡椒粉，翻炒均勻。步驟六：炒至青椒變軟，牛肉熟透后即可出鍋。步驟七：將青椒牛柳裝盤，即可食用。食用建議：可以搭配米飯或面食一起食用，口感更佳。可以根據個人口味調整調料的用量。
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